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La famille cake pop !

La famille cake pop !

Cette famille est faite à partir de gâteau au yaourt au cacao (recette ici), de chocolat fondu et de beaucoup de patiente pour les créer. Ingrédients pour 8 garçons et 8 filles : 1 quart de gâteau au yaourt, du chocolat fondu noir pour le liant, du chocolat...

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Gâteau au yaourt et au cacao

Gâteau au yaourt et au cacao

Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 20 min. Ingrédients pour 1 moule à savarin : 1 yaourt, 3 œufs, 1 pot et demi de sucre, 2 pot et demi de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 demi pot de cacao en poudre non sucré. Préparation : Préchauffer...

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Cake pop à la banane

Cake pop à la banane

La base de mes cakes pop est un gâteau au yaourt aromatisé à la banane que j'ai fait cuire dans des mini moules en forme de pyramides (pour les vaisseaux spatiaux) et en forme de diamants (pour les poussins). Parfait pour les enfants (d'ailleurs, les...

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Croquettes au poulet et à l'estragon

Croquettes au poulet et à l'estragon

Ces croquettes sont délicieuses ! Très rapide à réaliser car la préparation se fait au mixeur et les croquettes à la main. C'est une version "light" des nuggets que l'on trouve dans nos supermarchés (car il n'y a que du blanc de poulet) et une version...

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Rillettes de thon à l'estragon

Rillettes de thon à l'estragon

Un mélange de thon et d'estragon que j'adore. Temps de préparation : 5 min. Ingrédients pour environ 350 g (soit 6 à 10 personnes) : 2 boîtes de thon égoutées (environ 260g), 5 càs de crème liquide, 3 càs de jus de citron, 1 càs d'estragon séché, 1 càs...

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hoummous

hoummous

Le hoummous vient de grèce et est fait pour vous si vous aimez les pois chiches car c'est une purée de pois chiches au citron et à l'ail ! C'est une recette rapide à réaliser, facile et délicieuse ! Temps de préparation : 5 min. Ingrédients pour environ...

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Tapenade à ma façon

Tapenade à ma façon

A ma façon car je n'aime pas les anchois et je n'avais pas de câpres qui se trouvent dans la vrai tapenade et que j'y ai rajouté des pignons de pin. Temps de préparation : 5min. Ingrédients pour environ 230 g de préparation (soit 6 à 10 personnes): 170...

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Pain au sésame

Pain au sésame

J'ai réalisé ce pain en même temps que diverses tartinades (les recettes sont à venir). Je me suis servie d'une Machine A Pain (MAP) mais on peut faire cette recette à la main. Temps de préparation : 10 min. Temps en MAP : environ 3h30. Ingrédients pour...

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Cakes pop au nougat

Cakes pop au nougat

Cakes pop ? Qu’est ce que c’est ? C’est tout simplement un gâteau (cake) émietté (quatre quart, cake, gâteau au yaourt) fait maison ou acheté, mélangé avec du lait, de la crème, de la pâte à tartiné, de la confiture, du mascarpone, de la crème pâtissière…...

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Cupcakes au nougat et cœur abricot

Cupcakes au nougat et cœur abricot

La pâte de ces cupcakes est une pâte au yaourt aromatisée au nougat. Le cœur à l’abricot est une confiture d’abricot maison. Le glaçage est une crème au beurre simplifiée et colorée. Pour les cupcakes : Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson...

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