plats a base de legumes

Ce gratin est délicieux ! Le potimarron a un léger goût de châtaigne que j'aime beaucoup ! J'avais déjà fait un gratin de courge (ici) qui était plus liquide. Cette recette je l'ai prise ici. Temps de préparation : 10 min. Temps de cuisson 15 à 20 min...

Les pommes dauphines sont faites avec de la pâte à choux et de la purée. Ces pommes dauphines sont délicieuses, rapides à faire (car faites avec de la purée en flocons) et légères (car cuitent au four). Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson...

Un plat réconfortant, rapide à faire comme toujours. T emps de préparation : 10 min. Temps de cuisson : 15 min. Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de riz, 2 cubes de bouillon de légumes, 1 grosse boîte de conserve de petites carottes, Du curry en poudre...

Temps de préparation : 10+10 min. Temps de cuisson : 30+20 min. Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes, 2 càs d'huile d'olive, 2 gousses d'ail pilées, 1 gros oignon (200 g) grossièrement haché, 4 tomates moyennes...

Préparation : 10 mn. Cuisson : 14+28 mn. Ingrédients pour 6 personnes : 730 g de carottes, 1 cuillère à café de curry en poudre (plus ou moins selon les goûts) ; 4 œufs, Sel, poivre. Préparation : Eplucher, couper en tronçons et cuire les carottes. Préchauffer...

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédient pour 6 personnes : 1,300 kg de courge (peau comprise), 6 oeufs, 20 cl de crème liquide, sel, poivre et de la noix de muscade. Eplucher la courge. La couper en morceaux et la faire cuire à la vapeur, à l'eau,...