Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

Cette recette est ma recette préférée de cookies ! D'abord parce que j'adoooore le beurre de cacahuètes, ensuite j'adoooore le chocolat et enfin elle nécessite que 3 ingrédients ! !  Que demandez de plus ? Qu'ils se fassent tous seuls pour en avoir tout le temps sous la main... Je sais... je suis gourmande !

Cette recette je l'ai trouvé sur ce site et j'ai ajouté des pépites de chocolat en plus.

Temps de préparation : 5 min.

Temps de cuisson : 10 à 15 min.

Ingrédients pour 15 à 20 cookies :

1 tasse de sucre soit 200 g,

1 oeuf,

1 tasse de beurre de cacahuètes soit 180 g,

1 tasse de pépites de chocolat soit 180 g.

Préparation :

Préchauffer le four th 6 soit 180°C.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre à l'aide d'une cuillère en bois.

Ajouter les pépites de chocolat et le beurre de cacahuètes. Mélanger jusqu'à que le mélange soit homogène.

Sur une plaque de four, disposer des tas de pâte en les espaçant, les aplatir.

Enfourner pour 10 à 15 min.

Conserver ces biscuits dans une boîte en fer.