La recette de base est celle d’un gâteau au yaourt. J’y ai ajouté des morceaux de pomme et par-dessus un glaçage à la crème pâtissière. Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 20 à 30 min. Ingrédients pour 12 cupcakes : 1 yaourt (ici au citron...

Temps de préparation : 25 min. Temps de croutage : 20 min à 1 nuit et 30 min pour la ganache. Temps de cuisson : 10 à 15 min. Ingrédients pour les coques (40 coques de 5 cm de diamètre) : 4 blancs d’œufs séparés des jaunes depuis 2/3 jours à température...

Temps de préparation : 10 mn. Temps de cuisson : 7 à 10 min. Ingrédients pour 24 cookies environ : 175 g de chocolat, 50 g de beurre, 50 g de farine, ¼ de cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 œufs, 75 g de sucre en poudre, 1 cuillère...