Pommes de terre à la portugaise
Temps de préparation : 10+10 min. Temps de cuisson : 30+20 min. Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes, 2 càs d'huile d'olive, 2 gousses d'ail pilées, 1 gros oignon (200 g) grossièrement haché, 4 tomates moyennes...