La famille cake pop !

Cette famille est faite à partir de gâteau au yaourt au cacao (recette ici), de chocolat fondu et de beaucoup de patiente pour les créer.

Ingrédients pour 8 garçons et 8 filles :

1 quart de gâteau au yaourt,

du chocolat fondu noir pour le liant,

du chocolat fondu blanc (ou candy melt),

du colorant en gel,

des fleurs en sucre.

Préparation :

Mixer le gâteau pour le réduire en poudre.

Incorporer le chocolat fondu petit à petit jusqu’à que l’on puisse former une boule et qu'en pressant la marque du pousse reste.

Façonner des petites boules de pâte de la taille d’une cuillère à soupe pour obtenir un nombre pair.

Laisser au frigo 1h.

Faire fondre le chocolat. Tremper les bâtons dans le chocolat et enfoncez les dans les cakes pop. Laisser au frigo 10 min.

Colorer une partie du chocolat en beige pour la peau et une autre en marron pour les cheveux. Verser le chocolat marron dans une poche à douille munie d'une douille la plus fine possible.

Trempez les sucettes dans le chocolat pour les enrober.

Fixer les yeux et la bouche à l'aide d'une pince à épilé (ou les faire avec le chocolat marron)

Pour les filles :

 Décorez-les en traçant des traits pour imiter les cheveux et déposer des mini fleurs en sucre.

Pour les garçons :

Verser des vermicelles au chocolat sur le dessus des cake pops pour imiter les cheveux.

Laisser durcir et déguster.