Nounours et fraises sablés
Une recette simple et délicieuse !
Ingrédients :
115 g de beurre mou,
50 g de sucre en poudre,
1 oeuf,
200 g de farine
2 càs de fécule de pomme de terre.
Préparation :
Metter le beure dans un saladier et le battre à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à que la consistance devienne molle et onctueuse.
Incorporer le sucre et continuer de battre jusqu'à ce que le melange devienne léger et de couleur claire.
Ajouter les farines au mélange et mélanger soigneusement.
Faire un boule avec la pâte et la mettre dans un film alimentaire.
La mettre au frigo pendant 30 min.
Au bout de 30 min, préchauffer le four th 6 soit 180° C.
Tapisser des plaques allant au four de papier sulfurisé.
Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur et la découper selon les formes souhaitées.
Faire cuire de 10 à 15 min en fonction de la taille.
Laisser refroidir les sablés sur une grille.