Rillettes de thon à l'estragon
Un mélange de thon et d'estragon que j'adore.
Temps de préparation : 5 min.
Ingrédients pour environ 350 g (soit 6 à 10 personnes) :
2 boîtes de thon égoutées (environ 260g),
5 càs de crème liquide,
3 càs de jus de citron,
1 càs d'estragon séché,
1 càs de moutarde à l'ancienne.
Préparation :
Mixer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Réserver au frais.
Servir avec des tranches de pain au sésamé grillé (recette ici).
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