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Sablés d'hiver ou de noël

Sablés d'hiver ou de noël

Ces jolis biscuits sont simples à réaliser mais la décoration est longue et il faut savoir utiliser une poche à douille. En premier, il faut savoir quel emporte pièce vous allez utiliser (pour moi, un sapin et un flocon). En second, il faut faire sur...

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Tarte aux noix de pécan

Tarte aux noix de pécan

J'avais déjà publié une recette de tarte aux noix de pécan (ici), voici une nouvelle version toute aussi délicieuse ! Je fais ma pâte à tarte au robot pâtissier mais vous pouvez la faire à la main. Temps de préparation : 20 min. Temps de cuisson : 20...

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Nuggets de poulet au four

Nuggets de poulet au four

Cette recette vient d'ici, là où j'avais trouvé le mac'n cheese ! Ces nuggets sont très très bons, moelleux dedans et croustillant dehors ! Miam ! Ce sont juste des morceaux de poulet panés aux corn flakes cuits au four ! Donc en plus, ils sont léger...

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Cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat

Cette recette est tirée d'un de mes livres américains. Ces cupcakes sont classiques mais délicieux ! En premier, on prépare les cupcakes : Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 20 à 25 min. Ingrédients pour 12 cupcakes : 100 g de farine, 3...

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Sauce tomate de "luxe"

Sauce tomate de "luxe"

Cette sauce tomate est de "luxe" car il y a du vin blanc et de la crème liquide en plus ! Comme toujours, elle est simple et rapide à réaliser ! Temps de préparation : 5 min. Temps de cuisson : 25 à 30 min. Ingrédients : 1 gousse d'ail écrasée au presse...

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Quenelles maison au persil

Quenelles maison au persil

Les quenelles maison, c'est bon et simple à faire ! Il faut juste les préparer la veille (dans l'idéal, moi ce fût 5 h à l'avance, et j'ai pu façonner les quenelles facilement) et les cuire au moment de la dégustation. Je les ai servies avec un velouté...

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