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Temps de préparation : 25 min. Temps de croutage : 20 min à 1 nuit et 30 min pour la ganache. Temps de cuisson : 10 à 15 min. Ingrédients pour les coques (40 coques de 5 cm de diamètre) : 4 blancs d’œufs séparés des jaunes depuis 2/3 jours à température...

Temps de préparation : 10 mn. Temps de cuisson : 7 à 10 min. Ingrédients pour 24 cookies environ : 175 g de chocolat, 50 g de beurre, 50 g de farine, ¼ de cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 œufs, 75 g de sucre en poudre, 1 cuillère...

La recette de base est celle d’un gâteau au yaourt. J’y ai ajouté des pépites de chocolat noir et du cacao en poudre non sucré. Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 20 à 30 min. Ingrédients pour 12 cupcakes : 1 yaourt (ici au citron vert),...

La recette de base est celle d’un gâteau au yaourt. J’y ai ajouté des morceaux d’ananas et par-dessus un glaçage à l’eau coloré. Temps de préparation : 15 min. Temps de cuisson : 20 à 30 min. Ingrédients pour 12 cupcakes : 1 yaourt (ici au citron vert),...

Ce gâteau est composé d’un biscuit, d’une pralinoise et d’une mousse au chocolat. Il faudra préparer le biscuit un peu à l’avance pour qu’il ait le temps de refroidir. Le gâteau se prépare la veille et convient pour 6 à 8 personnes en fonction des appétits....

C’est un gâteau composé d’un biscuit et d’une mousse à l’ananas. Il faudra préparer le biscuit un peu à l’avance pour qu’il ait le temps de refroidir. Le gâteau se prépare la veille et convient pour 6 à 8 personnes en fonction des appétits. La recette...

Ces dômes se préparent 3 jours à l'avance. Préparation : 2 x 10 mn. Repos : 2 x 1 nuit. Turbinage : 30 à 45 minutes. Ingrédients pour 6 dômes minimum : Pour la glace au chocolat : 4 jaunes, 20 g de sucre, 20 g de glucose en poudre (achat en pharmacie)...

Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour les financiers au cacao : 2 blancs d'œufs, 15 g de fécule de pomme de terre, 15 g de farine, 35 g de sucre, 50 g de beurre, 2 cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre. Ingrédients pour les financiers...

Préparation : 10 mn. Cuisson : 14+28 mn. Ingrédients pour 6 personnes : 730 g de carottes, 1 cuillère à café de curry en poudre (plus ou moins selon les goûts) ; 4 œufs, Sel, poivre. Préparation : Eplucher, couper en tronçons et cuire les carottes. Préchauffer...

Préparation : 10 mn. Cuisson : 15 mn. Ingrédients : 125 g de farine, 2 œufs, 150 g de chorizo, 50 g d’huile d’olive, 30 ml de sauce tomate, ½ sachet de levure (environ 7 g) Préparation : Préchauffer le four th. 7 soit 210 ° C. Dans le bol de votre mixeur,...